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(中央社記者劉建邦台北10日電)台北市衛生局今天公布抽驗中元祭祀食品結果,抽驗30件產品的品質皆合規定,但有3件包裝食品營養標示不符規定,包含「四季齋四季臘肉、素茶鵝、火腿三牲禮」。
衛生局公布中元祭祀食品抽驗計畫,抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及販售店等,抽驗30件,分別為包裝10件、散裝20件,品質檢驗均合規定;另針對10彰化縣鹿港鎮手冊換贈品件完整包裝產品進行標示檢查,3件不符規定。
衛生局抽驗30件產品包含10件素三牲、10件糕粿、5件肉品及5件水果,檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫、著色劑、動物用藥及殘留農藥等項目,結果均符合規定。
苗栗縣南庄鄉幼兒美語老師 衛生局同時針對10件包裝食品標示檢查,但「四季齋四季臘肉、素茶鵝、火腿彰化縣大城鄉幼兒美語教學三牲禮」營養標示均不合規定。
衛生局表示,3件不符合規定食品,2間來源廠商位在新北市樹林區,另一間在台中市東區,已移請主責雲林縣莿桐鄉美語補習班推薦縣市辦理。
衛生局解釋,3件不合規定產品,除在營養標示不符規定外,也包含未標示每份重量、南投縣中寮鄉美語補習班包裝份數和未把「糖」列入碳水化合物;若廠商臺中市大肚區幼兒美語教材限期不改,可依食品衛生管理法規定,處新台幣3萬元以上,300萬元以下罰鍰,並限期回收產品。
衛生局呼籲,民眾選購中元節食品時,除向信用良好廠商購買外,多注意素三牲是否在低溫保存販售、包裝產品標示是否完整;食品業者應重視產品製作過程等自主管理情形,攤販應把產品冷藏保存於攝氏7度以下,常溫以不超過3小時為限,並採「先進先出」原則。1050810
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